第137章 酱油制成了(第1/2 页)

在酿造酱油到出酱油的过程中，张华棋、刘天明、杨大他们不断探索着最佳的制作方法。

偶尔遇到困难，张华棋也会厚着面皮去请教李帛老板，寻找解决的方法。

经过四个月左右时间的努力，第一批酱油终于制作完成了。

众人来到刘天明家，围坐在院子里的一张石桌旁。

刘天明拿出了已过滤的酿造的酱油，让大家用勺子品尝。

张华棋尝了一口，觉得味道鲜美，香气浓郁。

她眼中闪着激动的泪花，她说：“这是我们共同努力的结果，真是太美味了！”

杨大用勺子尝了一口，然后露出满意的笑容：“味道真好，我们的努力没有白费。”

刘天明尝后也点头称赞：“确实，这酱油的味道浓郁醇厚，一定会受到顾客们的喜爱。”

张华棋将酱油装瓶子，然后对刘天明、杨大说：“我要拿酱油去送检，以确保酱油的质量。”

毕竟是第一次试制，中间虽然有些过程也不顺利，但最终结果还是成功制出了酱油。

且计划是供慕容博的博食居饭馆用，还是小心一点为上。

刘天明微笑着说：“好的，相信检测出来的结果会让我们更有信心。”

张华棋拿着一瓶酱油，走进了碧石镇的食品检测站的办公室。

她把酱油递给食品检测师，说道：“师傅，这是我们第一批制作完成的酱油，麻烦您帮忙检测一下吧。”

食品检测师仔细观察酱油的外观，他将酱油倒入透明的容器中，轻轻晃动，观察颜色的均匀度和透明度。

他仔细查看是否有沉淀物或悬浮物，以及酱油的质地是否细腻。

接着，他凑近瓶口，用鼻子轻轻嗅闻酱油的气味。

他深吸一口气，感受酱油的香气是否浓郁、纯正，没有任何异味或不良气味。

为了更准确地评估味道，食品检测师用小勺舀起一些酱油，慢慢品尝。

他让酱油在口中停留片刻，感受其咸度、鲜味和其他风味特点，并注意是否有任何异样的味道。

最后，食品检测师点了点头，说道：“张老板，这酱油味道不错，颜色也很纯正，是比较好的酱油，还差最后一步存放试验，3天后你来拿检测结果。”

“好的，谢谢师傅。"

对于存放试验，食品检测师会将酱油密封好，放置在

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