第118章 窑鸡(第2/2 页)
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“好的,爹。”
“爹,我知道了,我会看着妹妹的。”
厨房里,张华棋手起刀落,迅速地将鸡宰杀好,露出满意的笑容。
村长夫人文氏和辛氏则手法娴熟地处理着鸡,一边忙碌一边交谈着,脸上洋溢着对美食的期待。
张华棋熟练地将处理干净的鸡,用酱油、盐、料酒等调料腌制了一会儿,然后用香蕉叶将鸡包好,小心地放进了已烧红的鸡窑里。
文氏和辛氏则在一旁准备将番薯洗干净,也放进了鸡窑里。
张田宝和张华金用木棍将烧红的泥窑打塌,将泥土细细敲碎后将鸡窑密封起来。
张华书他们四小只在一旁焦急地等待着,他们不时地跑到鸡窑旁边,用鼻子闻着里面散发出的香气。
过了好一会儿,鸡窑里传来了一阵诱人的香气。
张华棋用小木棍轻轻地敲了敲鸡窑,然后小心翼翼地将泥土挖开。
一股热气扑面而来,香气四溢着。
张华棋将鸡和番薯取出来,放在盘子里。
张华金也把另一个窑的鸡和番薯也取出来了,先分给张华书他们四小只。
张华棋将窑鸡用刀切下一个大腿递给村长,说道:“村长大伯,这是我们窑的鸡,您尝尝看。”
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