第35章 神仙美食(第2/2 页)
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常海,乃是我常家家奴。自小跟着老家主长起来的,绝对可靠。需要怎么做,你交给他便可。”
“好,那就麻烦常大掌勺了。”谢小凡拱了拱手。
很快,谢小凡二人便来到了后厨。不愧是沅陵县第一楼,后厨比他家三间草房加起来还大,不算厨子,单帮工就有十几人。
看着数个灶台和长长的案板,谢小凡已经可以想象出临水斋生意火爆时后厨忙的热火朝天的场景…
将所有帮厨都摈了出去,就剩下谢小凡与常海二人。
“常大掌勺,我只会复述大致的制作过程,并未真的动手做过,所以还得拜托你了。”
“好说。咱其它不会,这后厨的活计已经干了快二十年了,小哥只需要告知我该如何做,剩下的便交给我就行。”刚才大掌柜可是一再叮嘱了,万不可看谢小凡年轻便心生轻视。因此,常海也十分客气。
“好,事不宜迟,咱们就立刻开始。这第一道菜,叫水晶肉…”
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