第14章 打土砖(第2/2 页)
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豆是陈延予早上去地窖拿出来的,白菜和猪肉也拿出来了。
林安瑶给土豆刮完皮,洗干净切块,白菜洗干净用掰开备用。今天她打算做个水煮肉片和炖土豆。
水煮肉片用白菜垫底,肉片一烫就熟了,非常省事。最后炖土豆的时候蒸上馒头,方便快捷。
林安瑶等到11点才做饭,做太早了,他们没有回来菜就冷了。
备完菜剩下的时间就去把崽崽的衣服缝上,昨天裁好布还没缝。
由于做的衣服小小一件的,而且前面是老式盘扣解开的款式,林安瑶半个小时就缝完了。
后面做盘扣花了一个小时,没办法她手生,琢磨很久才找到方法。
做好衣服就开始做饭,林安瑶先把锅烧起来,倒油炒一下土豆,表面微焦就倒水炖上,上面放蒸屉,拿出切好的馒头上锅蒸二十分钟,馒头熟了土豆也熟了。
馒头土豆好了就做水煮肉片。
把白菜烫熟盛出来,再放肉片烫三十秒,盛出来放白菜上面,放上干辣椒和花椒蒜末,烧好热油浇上去激发香味水煮肉片就完成了。
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